Васаби, АСА Professional (1кг) Россия, сухая 1/10

Артикул УТ000001701

Страна

Россия

Бренд

AUTHENTIC SUSHI ART

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

герметичная упаковка с zip замком

Размер

1 кг

Пищевая ценность на 100 гр

  • Белки 10 г
  • Жиры 6 г
  • Углеводы 75 г
  • Эн. ценность 360

Состав

японский хрен 60 %, горчица

Количество

588

Цена за шт. 588 руб

Описание

Васаби это традиционная приправа в японской кухне, которую готовят из особого сорта японского хрена. Приправа является неотъемлемым атрибутом и ингредиентом при подачи роллов и суши. Так же васаби кладут в первые блюда для остроты и аромата; на его основе готовят соусы к рыбным блюдам. Васаби от производителя ASA имеет ароматный, насыщенный с умеренной горечью вкус. В готовом виде имеет густую консистенцию и не растекается. Пропорции для приготовления: 100 грамм порошка васаби залить 150 мл воды, тщательно перемешать и дать настояться несколько минут. Васаби готов. Из  килограмм сухого порошка получается 2,5 кг готового васаби.  Герметичная пачка с zip замком удобна в использовании в кафе и ресторанах японской кухни, пищевых производствах.

Похожие товары

Соус "Шрирача" (475 г) Uni-Eagle,Таиланд

280

Цена за шт. 280 руб

Соус Шрирача - это популярный во всем мире острый соус на основе перца чили и чеснока. Свое название он получил в честь небольшого прибрежного городка на побережье Сиамского залива в Таиланде, откуда он родом. Продукт имеет однородную, пастообразную текстуру ярко красного цвета, острый вкус с выраженным ароматом чеснока. На своей родине соус Шрирача традиционно подается с морепродуктами, тофу, филе куриной грудки или тонкими ломтиками постной свинины.

Артикул

УТ000001674

Страна

Таиланд

Бренд

Uni-Eagle

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

475 г.

Кол-во в коробке

12 шт

1 050

Цена за шт. 1 050 руб

Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.

Артикул

УТ000002242

Страна

Таиланд

Бренд

AROY-D

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

2,4 кг

Кол-во в коробке

4 шт

Водоросли Нори Голд, 50 л

322

Цена за шт. 322 руб

Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются. Это незаменимый и самый потребляемый продукт в японской кухне. В основном, их используют для приготовления суши, онигири и моти. Так же водоросли добавляют в супы и салаты, используют в качестве украшения или едят просто так. Водросли Нори Голд придают блюдам тончайший аромат и необычный вкус и пользу. Нори богаты растительным протеином, полинасыщенными жирными кислотами, содержат кальций, железо, витамины А, В1,В2, С и D, а так же обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Водорослям для суши противопоказана влажность, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке.

Артикул

УТ000001663

Страна

Корея

Бренд

J-TOP

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

125 г/50 листов

Кол-во в коробке

80

Соус соевый Tamaki Pro (20л)

2 467

Цена за шт. 2 467 руб

Соус соевый Tamak Pro это соус натурального брожения. Рецептура разработана так, что соус раскрывает вкус блюда, делает его совершенным. Соус настолько насыщенный и глубокого цвета, что даже при разведении остается темно-коричневым.

Насыщенный, соленый соевый с карамельным послевкусием. Чувствуется натуральность, а не переженность. Без солодовой горечи и металлического привкуса. Соленый в меру - не больше и не меньше, чем нужно.

Идеален как заправка для салатов; придает особый вкус любому блюду (рис, лапша, морепродукты, супы). Применяется в качестве маринада. Подается как самостоятельный компонент к суши и роллам. Может использоваться вместо соли.

Артикул

УТ000002332

Страна

Россия

Бренд

TAMAKI

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

картонная канистра, 20 л (с краником-дозатором).

Размер

20 л

Соус ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ, 230 мл

175

Цена за шт. 175 руб

Соус Черный перец - это знаменитая китайская приправа, которая стала популярно не только в Китае, соус широко известен во всей Юго-Всточной Азии и Европе. Черный перец идеально подходит для добавления в блюда из свинины, говядины птицы или кролика. Его добавляют к уже готовому мясу или используют в процессе жарки. Соус придает мясу острый вкус и насыщенный пряный аромат. Он применяется и в качестве дополнения к морепродуктам, которым также придает совершенно новые и оригинальные нотки.

Артикул

УТ000000943

Страна

Россия

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

230 мл

Кол-во в коробке

12

Водоросли Нори Голд, 155 г

405

Цена за шт. 405 руб

Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются.

Артикул

00-00000213

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

155 г

Кол-во в коробке

80

Соевый соус " MIDO PREMIUM" кан.19л

2 150

Цена за шт. 2 150 руб

Соевый соус «MIDO Premium» изготавливается способом естественного брожения из четырёх ингредиентов: соевые бобы, пшеница, вода и соль.

Продукт натурального брожения, с максимальным сроком выдержки.

Концентрат - выход готового продукта 50 литров с одной коробки.

Имеет гармоничный, плотный, выраженный вкус классического соевого соуса.

Артикул

УТ000002273

Страна

Россия

Бренд

MIDO

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

картонная канистра, (с краником-дозатором).

Размер

19 л

Икра Тобико Нео №1 зеленая, 500 г

1 403

Цена за шт. 1 403 руб

Икра Тобико Нео №1 зеленая – это икра летучей рыбы, окрашенная в зеленый цвет с помощью натуральных красителей, не содержащих химии. Зеленая икра является ингредиентом многих блюд японской кухни. Особенно часто ее используют в качестве украшения роллов, суши или сашими. Одним из самых популярных блюд с добавлением зеленой икры Тобико являются роллы «Гавайские». Также этот вид икры используется при приготовлении роллов «Мидори сякэ», «Риоку», суши «Гункан Тобико» и многих других блюд.

Артикул

УТ000001033

Страна

Россия

Бренд

Sea Star

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

Кол-во в коробке

20

Соус чили сладкий для курицы AROY-D, 920 г

455

Цена за шт. 455 руб

Сладкий соус чили для курицы AROY-D отлично подходит для блюд из птицы, лапши и риса, прекрасно сочетается с креветочными чипсами. Обладает нежным остро-сладким вкусом и приятным ароматом. Традиционное его применение заключается в подаче в качестве соуса для обмакивания жареной курицы на гриле. Однако вкус соуса до того универсален, мягок и сбалансирован, что продукт может спокойно подаваться со всеми видам блюд.

Артикул

УТ000000179

Страна

Тайланд

Бренд

AROY-D

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

стеклянная бутылка

Размер

920 г

Кол-во в коробке

12

161

Цена за шт. 161 руб

Крабовые палочки — рыбный продукт из фарша рыбы сурими. По форме и цвету палочки отдаленно напоминают клешню краба, за что и получили свое обманчивое название. Палочки вообще не содержат мяса крабов и получаются путем обработки белка из фарша сурими — перемолотого филе белых океанических рыб.

В современных кухнях народов мира крабовые палочки используются, как один из компонентов различных блюд. Особенно часто они встречаются в разнообразных холодных закусках и салатах. Как правило, крабовые палочки используют охлажденными.

Кроме того, салаты, роллы и даже супы с крабовыми палочками широко используются в спортивном питании. 

Артикул

УТ000001888

Страна

Белорусь

Бренд

Санта Бремор

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

500 г

Кол-во в коробке

12 шт

1 012

Цена за шт. 1 012 руб

Икра Масаго Маки Плюс №3 красная – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими. Икринки Масаго более мелкие, чем у икры Тобико (икра летучей рыбы) и имеют более нежный вкус. Благодаря этим качествам, она часто используется в приготовлении японских омлетов, салатов и соусов.

Артикул

УТ000001646

Страна

Россия

Бренд

Sea Star

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

Кол-во в коробке

20

1 796

Цена за кг. 1 796 руб , средний вес: 1кг

Креветки - это один из наиболее доступных морепродуктов, который, ко всему прочему, быстро и легко приготовить. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Отваривают креветки в кипящей подсоленной воде с добавлением укропа или тмина, до тех пор, пока они не всплывут на поверхность воды и примут ярко-оранжевую окраску. Это происходит за 3-5 минут с начала отваривания. Для того, чтобы креветки стали более вкусными и сочными, нужно после снятия с огня, оставить их в бульоне на 15 минут.

Артикул

УТ000001548

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Мидии в/м мясо 200/300 вес, Китай 1/10

464

Цена за кг. 464 руб , средний вес: 1кг

К одному из самых популярных и любимых видов морепродуктов относятся мидии. Полезные свойства этих моллюсков сложно переоценить, их химический состав настолько уникален и способен оказывать благоприятное воздействие на организм, что люди начали предпринимать попытки разводить мидии искусственным путем еще более чем 800 лет назад. Сегодня мидии разводят на специальных фермах, оттуда они поступают в продажу и на предприятия по переработке морепродуктов. Поэтому полакомиться этим пикантным и нежным деликатесом может практически каждый. Употребление мидий в пищу позволяет не только разнообразить рацион, но и восполнить в организме запасы нужных и полезных веществ. При приготовлении этих морских моллюсков необходимо помнить важное правило: блюдо, в состав которого входят мидии, нужно съедать сразу. Хранить его нельзя, тем более разогревать, иначе в результате можно отравиться. Мидии уже очищены от раковин и сварены, вам их нужно только подогреть, поэтому добавляйте мидии в самом конце готовки.

Артикул

УТ000002107

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг. Масса нетто без глазури 920 г. Массовая доля глазури не более 8%.

Кол-во в коробке

10 кг

218

Цена за кг. 218 руб , средний вес: 1кг

Мелкие светлые икринки с восхитительным солоноватым вкусом подвергаются засолке непосредственно в ястыках - тонких пленках, благодаря чему деликатес не распадается, да и есть аккуратные икряные ломтики значительно удобнее. В консервированном виде морепродукт отлично подойдет к рису и отварному картофелю

Артикул

УТ000002424

Страна

Россия

Бренд

Путина

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

160 г

Кол-во в коробке

8 шт

1 321

Цена за шт. 1 321 руб

Комбу Даши это бурая ламинариевая водоросль, которая выращивается в Японии. Водоросли Комбу популярный ингредиент японской кухни, используется в натуральном виде и придаёт тонкий аромат многим блюдам. Комбу, наряду с водорослями Вакаме, используются для приготовления мисо-супов, а также добавляются в японские салаты. Вместе со стружкой тунца "Бонито", комбу является важнейшим компонентом супового бульона «Даши». Также водоросль используют для придания аромата варёного риса в суши, и для тушёных блюд, так как она прекрасно гармонирует с овощами, мясом и рыбой.

Артикул

00-00000062

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

20

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"