Масло оливковое нерафинированное Levante, 5 л

Икра тихоокеанской трески и молоки лососевых— риет «Путина» как будто переносит нас в поля Прованса, создавая идеальный микс в стиле французской кухни. Деликатная текстура, чуть более выраженная, чем у паштетов, отлично подходит для приготовления холодных закусок — бутербродов, канапе, тарталеток и т.д. Многослойный яркий вкус, привлекательный аромат и большое количество полезных веществ — просто великолепно!

Корнишоны с чесноком — натуральный продукт высшего качества, изготовленный из маринованных корнишонов с добавлением чеснока. Небольшие хрустящие огурчики отличаются приятным терпким вкусом.

Корнишоны с чесноком станут прекрасным ингредиентом для салатов, овощных и мясных блюд, пиццы, пирогов, хот-догов, бургеров. Корнишоны можно подавать в качестве холодной закуски к различным напиткам.

Тапас- это закуска, подаваемая к различным алкогольным напиткам. В состав ассорти тапасов от Coquet входят: корнишоны, оливки, лук и кусочки сладкого перца. О происхождении названия тапас (tapas) известна легенда, связанная с королем Альфонсо ХIII, который, будучи в Кадисе, решил выпить бокал вина в городском кафе. Расположившись со своей свитой на открытой террасе кафе, он заказал себе херес. В этот момент поднялся сильный ветер с песком, и находчивый официант, подавший вино королю, накрыл бокал ломтиком хамона, чтобы не запылилось вино. Королю понравилась эта идея, он съел tapas, запил вином и попросил еще бокал с такой же закуской. С тех пор этот обычай, как свидетельствует история, прочно вошел в практику.

Оливки "Olivabella" – это плоды оливкового дерева, знакомые человеку с древних времен. Еще в Древней Греции олива почиталась людьми и считалась символом божественного начала. Сегодня плоды этого вечнозеленого дерева пользуются большой популярностью. Оливки используются как в качестве самостоятельной закуски, так и как ингредиент более сложных блюд. Благодаря тому, что оливки от производителя "Olivabella" не имеют косточек, их удобно и безопасно использовать

Соус Красный Дьявол - это замечательная находка для любителей кислых соусов. В основе продукта лежит кайенский красный перец, однако наличие в составе уксуса сглаживает его остроту и обжигающий вкус. Красный Дьявол обладает насыщенным натуральным вкусом и приятным ароматом. Он отлично сочетается с различными мясными блюдами, добавляя мясу острые и кислые нотки.

Оливки  Мансанилья популярный сорт оливок.  Мякоть обладает характерным вкусом с не очень выраженной горечью и приятным, мягким послевкусием. Игру вкусов подчеркивает изящная кислинка – от лимона. 

 Идеальный вариант закуски и необычный ингредиент для салата. Оливками можно украсить канапе или брускетту. А если подать их с рыбными блюдами, получится гармоничный кулинарный дуэт.

Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы. Использование такого соуса не подразумевает применения в блюде большого количества специй, но с некоторыми приправами он сочетается довольно успешно.

Соус устричный – это популярный в азиатской кухне продукт, который был создан в Китае и получил распространение по всему миру. Особенно почитается этот соус в тайской кухне, где его используют для приготовления овощных и мясных блюд или разнообразных гарниров. Применение устричного соуса в кулинарии невероятно широко. Он идеально подходит для добавления в блюда из брокколи, говядины, свинины или нежной стручковой фасоли. Также его часто добавляют в рис, японскую лапшу или различные восточные супы.

Сушеные томаты – это продукт, который пользуется огромной популярностью у жителей Средиземноморья. Их применяют для приготовления горячих рыбных, мясных и овощных блюд, а также добавляют в различные салаты, соусы, подливы, используют в качестве начинки для выпечки. Вяленые помидоры имеют яркий вкус и добавляют блюдам пикантности, поэтому их используют в небольшом количестве.

Маринованный имбирь пленил наши сердца вместе с японской кухней, которая становиться все более популярной. Тонкие пласты имбиря нежно-розового оттенка подают вместе с суши для того чтобы «очистить» вкусовые рецепторы. Именно так, ведь имбирь принято есть между различными видами суши, чтобы полностью ощутить вкус того или иного вида. Кроме того, имбирь улучшает аппетит и пищеварение. Это особенно важно, когда вы едите сашими.

Томатный кетчуп производится без добавления искусственных консервантов и красителей. Нежный, с густой консистенцией, томатный кетчуп подойдет к любому Вашему блюду и придаст изысканный вкус. Картофель фри, кольца кальмара, хот-доги и гамбургеры, колбаски немыслимы без кетчупа. Томатный кетчуп занимает 2 место по популярности среди потребляемых соусов в мире, уступая только майонезу.

Каперсы – это пряность. На юге Европы, Северной Африке и некоторых районах Средней Азии растет растение каперсник, так вот каперсы ни что иное, как нераспустившиеся бутоны этого весьма колючего кустарника.

Соевый соус "Цую" – это японский соус с экстрактами морепродуктов, который сделает любое блюдо более оригинальным и придаст ему тонкий, изысканный аромат. «Цую» используется для приготовления блюд из рыбы, морепродуктов или овощей. Также его можно применять в традиционных восточных рецептах жареной свинины или гарниров, например, риса или лапши. Этот соевый соус станет прекрасным дополнением популярных блюд японской кухни – роллов и суши, сделав их вкус более ярким и усилив нежный аромат даров моря.

Соус Кимчи - это традиционный корейский соус-заправка, обладающий ярким красно-оранжевым оттенком, острым, пряным вкусом и приятным ароматом свежих фруктов. В Корее этот продукт используют в качестве маринада для национального блюда из пекинской капусты. Кроме того, Кимчи применяется в приготовлении еще более 170-ти блюд корейской кухни. Благодаря своим оригинальным вкусовым качествам, этот азиатский соус уже давно получил признание во всем мире и теперь используется не только в восточной кухне, но и в европейской.

Пожалуй, сложно найти человека, который бы не любил золотистую поджаренную на маслице до аппетитного хруста картошечку. Испокон веков картошка в России расценивается наравне с хлебом.Изначально картошку фри ели в основном в ресторанах, кафе, в общем, в местах общепита. А это не всегда удобно, а уж тем более выгодно. Однако сегодня, когда изобрели способ замораживать картофель фри, каждый может самостоятельно в любое время приготовить столь простое, но при этом очень вкусное блюдо для всей семьи – хрустящие снаружи, мягкие и хорошо пропеченные внутри золотистые ломтики картошки. Замороженная картошка фри может быть как отличным гарниром, так и самостоятельным блюдом. Кроме того, замороженная картошка соломкой избавляет Вас от многих хлопот, которые бывают при приготовлении картошки: ее не надо чистить, мыть, резать и т.д. Просто открываете пакет и высыпаете содержимое в кипящее растительное масло. В морозилке замороженная картошка может храниться достаточно долгое время и всегда в нужный момент придет Вам на выручку.

Для приготовления замороженной картошки фри используют только отменные и отборные сорта, которые смогли пройти калибровку и строгий контроль качества. За дальнейшей технологией производства происходит четкое слежение. Первым делом картофель нарезается тонкими ломтиками, затем он бланшируется, обжаривается и только после этого подвергается процессу заморозки. Заморозка происходит таким образом, что максимальным образом сохраняются все питательные свойства картофеля, минеральные вещества, особенно железо и фосфор, витамины С и В. Витамин С, который быстро разрушается в случае длительного хранения свежего картофеля, полностью сохраняется благодаря технологии глубокой заморозки.