Внешняя часть бедра с/м . в/у, Black Angus Мираторг(Брянск) -5,0 кг,1/-20 кг, арт. 811565

Имбирь – это знаменитый на весь мир лечебный корень, родиной которого является Индия. Именно здесь выращивается около половины его мирового объема. Корень имбиря очень почитается на Востоке, по полезным качествам его ставят на второе почетное место после корня женьшеня. Продукт вошел в рацион человека благодаря своим антимикробным свойствам. Китайцы, японцы, тайцы и индийцы практически ежедневно используют его при приготовлении пищи. В Европе же имбирь известен как изысканное дополнение к блюдам японской кухни.

Овощная смесь «Царская»– это композиция из трех овощей: цветной капусты, брокколи и моркови. Благодаря оптимальному сочетанию овощей, яркому цвету и пищевой ценности эта смесь внесет разнообразие в Ваше меню. Всего за несколько минут вы получите вкусный и полезный овощной гарнир - вы можете приготовить его на сковороде, сварить, запечь в духовке или приготовить на пару. В любом случае вы получите отличный результат и ароматный гарнир уже будет готов к подаче на стол. Он отлично подойдет к мясным, рыбным блюдам или к блюдам из птицы, также вы можете добавить овощи к ваш омлет или яичницу.

Маринованный имбирь пленил наши сердца вместе с японской кухней, которая становиться все более популярной. Тонкие пласты имбиря нежно-розового оттенка подают вместе с суши для того чтобы «очистить» вкусовые рецепторы. Именно так, ведь имбирь принято есть между различными видами суши, чтобы полностью ощутить вкус того или иного вида. Кроме того, имбирь улучшает аппетит и пищеварение. Это особенно важно, когда вы едите сашими.

Перец красный Шичими это микс из красного и черного перца, апельсиновой цедры и семян кунжута. Некоторые ингредиенты в составе этой приправы могут варьироваться в зависимости от производителя, но основные компоненты остаются неизменными. Шичими очень популярен в Японской кухне. Эта приправа добавит вашим блюдам остроты и аромата. Как правило, при приготовлении шичими используется в минимальных количествах для придания готовым блюдам остроты, жгучести и пикантности.

Картофель фри Байсад - это длинные ровные брусочки натурального картофеля, которые идеально подходят для приготовления на сковороде или во фритюре. Это популярное во всем мире блюдо было впервые приготовлено более ста лет назад, однако настоящую популярность оно обрело лишь в середине прошлого века. Сегодня без картошки фри не обходится меню практически ни одного ресторана или кафе.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Мексиканская смесь – набор замороженных овощей, в который входит стручковая фасоль, морковь, кукуруза, зеленый горошек, перец сладкий. Подходит для любых способов приготовления. Может употребляться в составе супов и гарниров, а также как самостоятельное блюдо. Имеет большую популярность благодаря составу, который по вкусу подходит для многих блюд. Ценится тем, что не требует длительной готовки. Овощи, которые входят в состав мексиканской смеси, в удачном сочетании имеют отличные вкусовые качества, способны украсить и обогатить вкус любого блюда или стать основой витаминного салата. Для приготовления овощную смесь не нужно размораживать, чтобы сохранить все уникальные качества.

Эдамаме – это японское название соевых бобов, собранных ещё до начала созревания. Они богаты растительной клетчаткой и омега-3 жирными кислотами, в том числе фолиевой, содержат изофлавон, оказывающий положительный эффект на весь организм и особенно полезный для женщин. Бобы могут использоваться в качестве замены мяса при вегетарианской диете и практически не содержат вредных насыщенных жиров.

Бобы эдамам используются в кухнях Японии, Кореи и Китая. Низкое содержание калорий делает этот продукт действительно здоровой пищей.

Отборные стручки зеленых соевых бобов эдамаме заморожены по специальной технологии, благодаря чему сохранили свой нежный сочный вкус. Рекомендуется отваривать в кипящей соленой воде, предварительное размораживание не требуется.

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

Имбирь – это знаменитый на весь мир лечебный корень, родиной которого является Индия. Именно здесь выращивается около половины его мирового объема. Корень имбиря очень почитается на Востоке, по полезным качествам его ставят на второе почетное место после корня женьшеня. Продукт вошел в рацион человека благодаря своим антимикробным свойствам. Китайцы, японцы, тайцы и индийцы практически ежедневно используют его при приготовлении пищи. В Европе же имбирь известен как изысканное дополнение к блюдам японской кухни.

Семена сезама, это второе название кунжута, богаты белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Во многих кухнях мира, особенно в странах Ближнего Востока, он играет весьма существенную роль, поскольку многие из блюд, полностью основанный на его хрустящем вкусе. Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного цвета имеют более ярко выраженный вкус и аромат. Черный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута.

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Кунжут или сезам – это восточно-индийское цветочное растение напоминают продолговатые коробочки небольшого размера, заполненные семенами различной окраски, от жгуче — черного до белоснежного. Семена кунжута широко используют в кухнях разных стран мира. Существует великое множество рецептов с кунжутом- это основные блюда, салаты, закуски, соусы, выпечка и десерты. Семена кунжута высоко ценятся за высокое содержание жиров, питательных веществ и минералов, включая медь, марганец, кальций и железо. Семена сезама являются основными компонентами в восточных сладостях, таких как тахинная паста и халва.

Лесная смесь- это прекрасная альтернатива свежим овощам, доступная круглый год. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить всю пользу витаминов, микроэлементов и структуру овощей, поэтому даже зимой вы можете наслаждаться полезными блюдами. Лесная смесь — это легкий низкокалорийный продукт, объединяющий фасоль, брокали, шампиньоны и сладкий перец. Продукт не нуждается в предварительной разморозке.

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.