Свинина

1 012

Цена за кг. 289 руб , средний вес: 3.5кг

Свиная лопатка — часть свиного окорока, которая прилегает к плечевому суставу свиной туши. Она отличается отсутствием большого количества соединительных тканей и жестких мышц, что обеспечивает популярность этого продукта в быту и в ресторанной кулинарии. Лопатки имеют характерный вид, который легко узнать на рынке.

 

Артикул

УТ000001742

Страна

Россия

Бренд

Союз-М

Срок хранения

12 месяцев

Размер

~3-4 кг

Грудинка свиная

4 836

Цена за кг. 372 руб , средний вес: 13кг

Свиная грудинка — это мясо из грудной части туши свиньи, расположенное поверх ребер. Мясо относится к первой категории. Выделяется наличием пленки и большим количеством шпика. Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом. Мясо грудинки отличается повышенным содержанием жира и животного белка, а также отсутствием углеводов. Помимо этого, в ней находятся насыщенные жирные кислоты, холестерин, аминокислоты, зола. Свиная грудинка считается кладезем витаминов: А, группы В, С, Е, РР. Она же — источник минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, натрий, железо, цинк, сера, никель, хром, молибден, медь.

Артикул

УТ000001879

Страна

Россия

Бренд

Союз-М

Срок хранения

12 месяцев

Размер

10-15 кг

2 541

Цена за кг. 363 руб , средний вес: 7кг

Из всех частей свиной туши карбонад по своей ценности опережают лишь шея и кострец. Это мясо подходит для приготовления едва ли не любого мясного блюда. Такая универсальность объясняется нежной консистенцией, постностью и приятным вкусом мякоти. Свиной карбонад – это спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки. Такая мякоть расположена вдоль хребта от самой головы до костреца свиньи. Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная.

В кулинарии карбонад может быть использован для приготовления практически любого блюда со свининой. Из него жарят шашлык, запекают целым куском, добавляют в мясной плов, делают медальоны. При соблюдении технологии приготовления мясо остается нежным, сочным и отличается ярко выраженным вкусом.

Артикул

УТ000002003

Страна

Россия

Бренд

Союз-М

Срок хранения

12 месяцев

Размер

7-12 кг

1 862

Цена за кг. 490 руб , средний вес: 3.8кг

Шея свиная - это достаточно нежное свиное мясо с прожилками сала. Сочность и незабываемый вкус, свойственный только натуральному мясу. Из продукта получается вкуснейший шашлык и мясные рулеты. Шейку можно тушить, жарить или варить, готовить как самостоятельное блюдо или подавать с гарниром. Свиная шейка отлично сочетается с различной ягодой и фруктами, например, с курагой или черносливом. К этому мясу также хорошо подойдут кисло - сладкие яблоки. Замечательный вкус дает сочетание свинины с любыми грибами.

Артикул

УТ000002150

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

24 месяца при -18°C

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

3-5 кг

Кол-во в коробке

30 кг

1 875

Цена за кг. 375 руб , средний вес: 5кг

Мясо лопатки обладает маложирной консистенцией и насыщенным вкусом. Благодаря шоковой заморозке свинина сохранила все полезные свойства, и отруб можно готовить сразу после разморозки. Из продукта делают гуляш, запекают, тушат, готовят шашлык. Вы обязательно найдете блюдо, которое вам по душе.

Артикул

УТ000002247

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

24 месяца

Размер

5-6 кг

Кол-во в коробке

27,7 кг

367

Цена за кг. 459 руб , средний вес: 0.8кг

Отборные свиные ребрышки в уникальной упаковке, сохраняющей вкус и сочность свежего продукта. Идеальный вариант для супов, гриля, домашних копченостей и закусок.

Артикул

УТ000002257

Страна

Россия

Бренд

Мираторг

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

0,6-0,9 кг

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"