Сыр Российский 50% куб малый (Усть-Калманка)

Ультра пастеризованные растительные сливки для кулинарии. Имеют приятный вкус и однородную консистенцию, термоустойчивы, при нагревании не сворачиваются и не пригорают. Не содержат сахара и ароматизаторов, что позволяет повару определять вкус блюда по своему усмотрению. Низкокалорийные.

Творожный сыр KITCHNl обладает идеальной консистенцией для легкого смешивания ингредиентов. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%.

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.

Профессиональный продукт со вкусом сыра "Токио" (3,3кг) уникальный продукт для приготовления разнообразных суши и роллов, например холодных, горячих или запечённых. Продукт «Токио» тонко подчеркнет и дополнит вкус любого вашего блюда.

Милетто Сыр творожный сливочный 62% (3,3кг) с массовой долей жира в сухом веществе 62%.

Сыр Моцарелла - это традиционный итальянский сыр, который производится аргентинскими сыроделами из свежего коровьего молока. Моцарелла в бруске отличается от свежей рассольной моцареллы и по внешнему виду, и по вкусовым качествам. У нее более плотная однородная структура без глазков, цвет сырной массы бледно-желтый, вкус нейтральный с легкими сливочными нотками. Такая моцарелла великолепно плавится и лучше всего подходит для запекания и приготовления горячих блюд: бутербродов, панини, пиццы, лазаньи, запеканок. Продукт не содержит сухого молока и растительных жиров.

Сливки от производителя «Чудское озеро» - это натуральные сливки с жирностью 22%, изготовленные из молока высшего сорта. Этот продукт является незаменимым ингредиентом самых разнообразных блюд, включая как десерты, так и блюда из мяса и рыбы. По популярности в кулинарии сливки не уступают даже молоку и сметане. Их используют для приготовления соусов, муссов, кондитерских кремов, десертов, а также супов-пюре и вторых блюд.

Сыр Сулугуни 45% обладает однородной консистенцией и сливочным вкусом. В нем присутствуют пикантные солоноватые нотки, характерные для рассольных сортов. Текстура нежная, в меру пластичная. Сделан он из натурального молока по классической технологии.

Сливки 33% от производителя "Чудское озеро" – это качественный продукт, изготовленный из натурального молока. Сливки являются не менее популярным молочным продуктом, чем молоко, творог или сметана. Они входят в состав многочисленных соусов, разнообразных супов, сладких блюд и, конечно же, кондитерских изделий. Из сливок получаются потрясающие крема, с помощью которых украшают торты и пирожные, превращая их в настоящие шедевры кулинарии. Они хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом горячих блюд.

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы.

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы

Сыр "Покрова Алтая" - один из выдающихся полутвердых сыров на российском рынке! Он относится к новой группе сыров, разработанных алтайскими учеными, и за короткий период времени получивших заслуженное признание покупателей во многих регионах нашей страны. Сыр имеет ярко выраженный оригинальный пряновато-сливочный вкус и нежную консистенцию. Это достигается благодаря использованию при его производстве трех высокоэффективных бактериальных заквасок. Рисунок на разрезе состоит из глазков неправильной. угловатой, щелевидной, вытянутой формы.

Монна Лиза- растительные кондитерские сливки для взбивания отличаются простотой приготовления. Содержат 29% жира и 15% сахара.

Белоснежные, отделочные растительные кондитерские сливки для взбивания. Идеально подходят для отделки тортов, декорирования, изготовления всевозможных бордюров, цветов, фигур, надписей. Отличаются высокой эластичностью, не растрескиваются при заморозке и длительном хранении. Гарантирует прекрасное увеличение объема до 5 раз и стабильность массы.

 ROLL CHEESE сыр творожный сливочный 62% (3,3кг) с массовой долей жира в сухом веществе 62%.

Классический сорт натурального сычужного сыра. Обладает средней плотностью и нежной структурой сырного теста. Имеет традиционный мягкий вкус и аромат с нотками легкой кислинки. Широко используется в кулинарии, при приготовлении различных блюд, салатов, закусок.

Сегодня майонез является одним из самых популярных соусов в мире. Его используют как приправу для мясных и рыбных блюд, заправку для разнообразных салатов и ингредиент других соусов. Кроме того, иногда его применяют в качестве маринада.

Творожный сыр KITCHNl обладает идеальной консистенцией для легкого смешивания ингредиентов. Массовая доля жира в сухом веществе не менее 65%.

Творожный сыр идеально подходит для приготовления таких десертов как чизкейк и тирамису. Это самый популярный у кондитеров ингредиент, при помощи которого делают вкуснейший крем для тортов и «шапочки» для капкейков. Крем, сделанный из творожного сыра, обладает плотной консистенцией, которая хорошо держит форму. Творожный сыр, сливки и сахарная пудра дают прекрасное вкусовое сочетание, в котором лёгкая солоноватость прекрасно оттеняет сладость полученного крема. Этот продукт относительно недавно стал с успехом конкурировать с более дорогостоящим сыром маскарпоне.Он также может быть использован как компонент супа, салата, закуски, соуса и других блюд.