Сыр Сулугуни FriendChif м.д.ж. 45% ( 1кг), 1/5

Сыр Королевский - натуральный полутвердый сыр с выраженным сырным вкусом, слегка кисловатый. Этот сыр можно использовать для приготовления различных закусок, сытных, слоеных салатов с грибами, мясом, ветчиной, кальмарами, креветками, картофелем, морковью, свежими и солеными огурцами, помидорами, луком, чесноком

Сыр Королевский - натуральный полутвердый сыр с выраженным сырным вкусом, слегка кисловатый. Этот сыр можно использовать для приготовления различных закусок, сытных, слоеных салатов с грибами, мясом, ветчиной, кальмарами, креветками, картофелем, морковью, свежими и солеными огурцами, помидорами, луком, чесноком

Профессиональный продукт со вкусом сыра "Токио" (3,3кг) уникальный продукт для приготовления разнообразных суши и роллов, например холодных, горячих или запечённых. Продукт «Токио» тонко подчеркнет и дополнит вкус любого вашего блюда.

Сыр Моцарелла - это традиционный итальянский сыр, который производится аргентинскими сыроделами из свежего коровьего молока. Моцарелла в бруске отличается от свежей рассольной моцареллы и по внешнему виду, и по вкусовым качествам. У нее более плотная однородная структура без глазков, цвет сырной массы бледно-желтый, вкус нейтральный с легкими сливочными нотками. Такая моцарелла великолепно плавится и лучше всего подходит для запекания и приготовления горячих блюд: бутербродов, панини, пиццы, лазаньи, запеканок. Продукт не содержит сухого молока и растительных жиров.

Равномерно плавится при запекании, сохраняет сливочный вкус и отлично тянется.
Этот сыр популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи, запеканки и пирогов.
Хорошее сочетание - ломтик светлого хлеба, оливковое масло, ломтик помидора и базилик. При этом запекать бутерброды нужно в духовке при 300 С в течение 3-5 минут.

Милетто Сыр творожный сливочный 62% (3,3кг) с массовой долей жира в сухом веществе 62%.

Характерная особенность этого сыра отражена в его названии. Имеет превосходный сливочный вкус с легкой кислинкой и нежную пластичную структуру сырного теста. На срезе виден рисунок из некрупных глазков угловатой и щелевидной формы

Классический сорт натурального сычужного сыра. Обладает средней плотностью и нежной структурой сырного теста. Имеет традиционный мягкий вкус и аромат с нотками легкой кислинки. Широко используется в кулинарии, при приготовлении различных блюд, салатов, закусок.

Сыр "Покрова Алтая" - один из выдающихся полутвердых сыров на российском рынке! Он относится к новой группе сыров, разработанных алтайскими учеными, и за короткий период времени получивших заслуженное признание покупателей во многих регионах нашей страны. Сыр имеет ярко выраженный оригинальный пряновато-сливочный вкус и нежную консистенцию. Это достигается благодаря использованию при его производстве трех высокоэффективных бактериальных заквасок. Рисунок на разрезе состоит из глазков неправильной. угловатой, щелевидной, вытянутой формы.

Профессиональный продукт со вкусом сыра «Italiano» от компании BAKERY MIX
Это технологичный продукт, который зарекомендовал себя как в меню кафе и ресторанов, так и на производственных площадках. Обладает всеми свойствами сыров группы pasta filata и нежным молочным вкусам, раскрывающимся при термообработке. Просто добавьте томаты и специи и получайте удовольствие!
 

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы.

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы

Сыр Сулугуни 45% обладает однородной консистенцией и сливочным вкусом. В нем присутствуют пикантные солоноватые нотки, характерные для рассольных сортов. Текстура нежная, в меру пластичная. Сделан он из натурального молока по классической технологии.

 ROLL CHEESE сыр творожный сливочный 62% (3,3кг) с массовой долей жира в сухом веществе 62%.

"Голландский" сыр - потомок классического голландского сыра "Эдамер". Это полутвердый сыр из коровьего молока с выраженным сырным вкусом, с наличием остроты и легкой кисловатости. Консистенция сыра эластичная, однородная, слегка ломкая на сгибе. Одинаково используется как в кулинарии при приготовлении закусок и горячих блюд, так и как самостоятельное блюдо. 

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы.

Один из представителей традиционных сыров, отличающийся мягким сливочным вкусом и ароматом. Имеет нежную однородную консистенцию и эластичную структуру. На срезе «ажурный» рисунок из небольших глазков неправильной формы