Водоросли "Нори "ASA Professional", (100 л ) 1/40

Артикул УТ000001768

Страна

Россия

Бренд

ASA

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

упаковка с zip-замком

Размер

230 г. 100 листов

Кол-во в коробке

40

Пищевая ценность на 100 гр

  • Белки 42 г
  • Углеводы 38
  • Эн. ценность 320 ккал

Состав

Водоросли Порфира — 100%

Количество

765

Цена за шт. 765 руб

Описание

Тонкие, ароматные с характерным вкусом обжаренных водорослей. Красивый ровный цвет, блестящая поверхность водорослей придают идеальный вид роллам. Состоят из водорослей сорта «Порфира», без примесей иных более дешевых водорослей. В меру тонкие , но не ломкие. Для усиления прочности нужно оставить упаковку открытой на 30 минут, чтобы водоросли немного насытились влагой из воздуха.

Прессованные жареные водоросли нори используются для приготовления различных блюд японской кухни. Их добавляют в наваристые бульоны, в приправы для овощных салатов, рисовых пирожных - моти и рисовых шариков -онигири. И, конечно, же водоросли служат основой для приготовления суши и роллов. Водоросли нори богатый источник клетчатки, витаминов (особенно B12) и микроэлементов, содержат йод, омега-3 и жирные кислоты полезные для жизни и здоровья. Готовы к употреблению. Для приготовления роллов, на бамбуковый коврик положите лист водорослей и положите начинку (рис, овощи, рыбу), аккуратно сверните роллы.

Похожие товары

Молоки лососевые морож. короб 1 кг, 1/21

210

Цена за кг. 210 руб , средний вес: 1кг

Общепризнанно наиболее питательными и полезными считаются молоки рыб семейства лососевых, так как в них присутствует наибольшее число витаминов и микроэлементов. Молоки лосося содержат магний, железо, натрий, кальций, фосфор, калий. Поскольку молоки рыб состоят в основном из протеина, в их состав входят полезные аминокислоты, часть из которых не вырабатывается организмом.

  • Район добычи

    FAO 61054 Камчатско-Курильская подзона

Артикул

УТ000002334

Страна

Россия

Бренд

KamVita

Срок хранения

12 месяцев при температуре не выше - 18 С

Вид упаковки

картонная упаковка

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

21 кг

1 012

Цена за шт. 1 012 руб

Икра Масаго Маки Плюс №3 оранжевая – это икра капеллана или мойвы, которая, благодаря своему яркому цвету, часто используется в качестве украшения блюд японской кухни. С помощью оранжевой икры, Вы можете приготовить такие блюда, как роллы «Масаго», суши «Гункан Маки Масаго» и многие другие. Икра мойвы является обязательным ингредиентом многих блюд азиатско йкухни. Она отлично сочетается с сырой рыбой и широко используется в самых разных рецептах. Одно из традиционных применений этой икры – это украшение различных роллов, суши и сашими.

Артикул

УТ000001647

Страна

Россия

Бренд

Sea Star

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

Кол-во в коробке

20

1 992

Цена за шт. 1 992 руб

Свежемороженые креветки, во льду, блочной заморозки, чистый вес  1,8кг. Креветки без головы, в панцире. Блочная заморозка используется для лучшей сохранности креветки от контакта с кислородом, а также гарантированного сохранения хвостиков креветки от повреждения и ломки

Артикул

УТ000002048

Страна

Эквадор

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

картонная упаковка

Размер

1,8 кг

Кол-во в коробке

6 шт

1 456

Цена за кг. 1 456 руб , средний вес: 1кг

Креветки Vannamei  очень популярны среди любителей морепродуктов. Их используют в кухнях восточных и европейских стран. Креветки получили свое красивое название из-за наличия черных полос на поверхности панциря. Особи данного вида отличаются довольно внушительными размерами и мясистостью.

Артикул

УТ000001767

Страна

Индия

Бренд

Vannamei

Вид упаковки

пакет

Размер

1

Кол-во в коробке

10

1 080

Цена за кг. 1 080 руб , средний вес: 1кг

Креветки - это один из наиболее доступных морепродуктов, который, ко всему прочему, быстро и легко приготовить. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Отваривают креветки в кипящей подсоленной воде с добавлением укропа или тмина, до тех пор, пока они не всплывут на поверхность воды и примут ярко-оранжевую окраску. Это происходит за 3-5 минут с начала отваривания. Для того, чтобы креветки стали более вкусными и сочными, нужно после снятия с огня, оставить их в бульоне на 15 минут.

Артикул

УТ000001548

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

1 352

Цена за кг. 1 352 руб , средний вес: 1кг

Икра сельди в ястыках – это наш ХИТ! Ее можно кушать как с хлебом в качестве бутерброда, так и добавлять в салаты. В селедочной икре содержатся витамины группы А и D, а также целый ряд микроэлементов, в числе которых йод, селен, магний, кобальт и кальций. Продукт упакован под вакуумом в жестяную банку с удобной металлической крышкой.

Артикул

УТ000002420

Страна

Россия

Вид упаковки

жестяная банка

Размер

1 кг

Икра "Масаго " OSHI зеленая (500 г) 1/24

888

Цена за шт. 888 руб

Готовая икра равномерно прокрашена, не оставляет следов на посуде. После разморозки сохраняет первоначальный вид. Готовый продукт обладает приятным вкусом, нежной консистенцией.

Икру японской мойвы невозможно заменить при панировке, оформлении всех видов суши-гунканов. Японцы употребляют её как единственный ингредиент или добавляют в соусы, салаты. Спайси-соус превосходно сочетается с мясом, рыбой и птицей.

В гунканах служит наполнением или украшением верхнего слоя. С рисом наружу, горячий капеллан, запеченный ролл - в каждом блюде икра дополняет и подчеркивает яркий вкус, придает нарядный вид. Японской икрой можно украсить традиционное русское блюдо - блины, это альтернатива осетровой и лососевой икре при подаче канапе.

Артикул

УТ000002032

Страна

Россия

Бренд

OSHI

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

Водоросли Нори Голд, 50 л

402

Цена за шт. 402 руб

Нори представляют собой съедобный вид красных водорослей, измельченных, а затем высушенных и спрессованных. После чего они напоминают темно-зеленые листы бумаги, блестящие с одной стороны и матовые с другой. Водоросли Нори Голд очень пластичные и при закручивании не ломаются. Это незаменимый и самый потребляемый продукт в японской кухне. В основном, их используют для приготовления суши, онигири и моти. Так же водоросли добавляют в супы и салаты, используют в качестве украшения или едят просто так. Водросли Нори Голд придают блюдам тончайший аромат и необычный вкус и пользу. Нори богаты растительным протеином, полинасыщенными жирными кислотами, содержат кальций, железо, витамины А, В1,В2, С и D, а так же обладают противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Водорослям для суши противопоказана влажность, поэтому хранить их необходимо в сухом месте при комнатной температуре в герметичной упаковке.

Артикул

УТ000000183

Страна

Китай

Бренд

J-TOP

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

120 г/50 листов

Кол-во в коробке

80

Водоросли "Нори" "Tidori, 100 л (м) 1/40

660

Цена за шт. 660 руб

Благородные изумрудно-зеленые морские водоросли выигрышно смотрятся при приготовлении закусок и сервировке блюд, а также удобны для приготовления суши и роллов. 4 этапа контроля качества. Без посторонних вкраплений. Нежная текстура - тают во рту, имеют приятный вкус и аромат моря. Являются основой для приготовления блюд японской и не только кухни, эталон азии - суши и роллы. Отлично подходят в качестве закуски: чипсы, снеки, морская капуста. Листы нори сушеные, не жареные. Оставьте открытую упаковку на 20 минут, чтобы водоросли немного пропитались влагой и стали чуть мягче, так их будет легче свернуть. Во время скручивания ролла блестящая сторона должна быть снаружи, а матовая внутри. Диетический продукт, подходит для вегетарианских блюд.

Артикул

УТ000001587

Страна

Корея

Бренд

Tidori

Размер

100 г

Кол-во в коробке

40

Икра "Масаго " OSHI оранжевая (500 г) 1/24

888

Цена за шт. 888 руб

Готовая икра равномерно прокрашена, не оставляет следов на посуде. После разморозки сохраняет первоначальный вид. Готовый продукт обладает приятным вкусом, нежной консистенцией.

Икру японской мойвы невозможно заменить при панировке, оформлении всех видов суши-гунканов. Японцы употребляют её как единственный ингредиент или добавляют в соусы, салаты. Спайси-соус превосходно сочетается с мясом, рыбой и птицей.

В гунканах служит наполнением или украшением верхнего слоя. С рисом наружу, горячий капеллан, запеченный ролл - в каждом блюде икра дополняет и подчеркивает яркий вкус, придает нарядный вид. Японской икрой можно украсить традиционное русское блюдо - блины, это альтернатива осетровой и лососевой икре при подаче канапе.

Артикул

УТ000002033

Страна

Россия

Бренд

OSHI

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

пластиковый контейнер

Размер

500 г

864

Цена за кг. 864 руб , средний вес: 1кг

Креветка Vannamei или как ее еще называют королевской, обитает в глубинах Тихого океана. Эта креветка при готовке сочная, мягкая, в то же время упругая. Ее вкус отличается от других ракообразных небольшой сладостью. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Ее можно печь на гриле или прожаривать в сковороде "вок", добавлять в салаты, закуски, супы, выпечку.

Артикул

УТ000000051

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Тунец еллоуфин ААА (300-500г), Китай ,1/10

593

Цена за кг. 1 483 руб , средний вес: 0.4кг

Филе тунца  используется для приготовления многих традиционных японских блюд. За нежный и нетипичный для рыбы вкус его часто называют «морской телятиной». Тунец - это вкуснейший и невероятно полезный продукт. Небольшой брусок филе без кожи и костей, упакованный в индивидуальную вакуумную упаковку. Отлично подходит для жарки на гриле, сковороде, или же для приготовления суши. В замороженном виде тунец полностью сохраняет свои полезные свойства и замечательные вкусовые качества. 

Артикул

УТ000002288

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

300-500 г

Морской коктейль, 1 кг

312

Цена за кг. 312 руб , средний вес: 1кг

Морской коктейль – это ассорти из морепродуктов, в состав которого входят креветки, кальмар, мясо мидии и щупальцы осьминогов. Морепродукты являются чрезвычайно полезными для здоровья человека, так как содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, которые необходимы для человеческого организма. В их число входят витамины групп В, А и РР, а также йод, фосфор, кальций и калий. Уникальность Морского коктейля состоится в том, что в его состав входят только натуральные продукты. Химические добавки, ароматизаторы, красители и консерванты в нем отсутствуют. Морской коктейль – это низкокалорийный, обогащенный белком продукт, который отлично подойдет для диетического меню. Он имеет изысканный, неповторимый вкус, а вариантов его приготовления существует невероятное множество.

Артикул

УТ000000155

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

10

Форель ПБГ. 6-9 фунт (2,7-4 кг), Китай

4 797

Цена за кг. 1 599 руб , средний вес: 3кг

Форель – это изысканный деликатес очень вкусный и нежный. Форель можно назвать универсальной рыбой, поскольку в кулинарии при любой термической обработки форелью будут восхитительны. Форель коптят, солят, жарят, запекают, особенно эта рыба хороша на гриле или мангале. Раскрыть и подчеркнуть вкуса форели можно с помощью сливочного масла, лимона, имбиря, базилика или розмарина. Она прекрасно сочетается с различными гарнирами, а также может подаваться как отдельное блюдо. Для приготовления могут использоваться не только свежие тушки, но и замороженные. При этом следует обращать внимание, что рыбу не рекомендуется повторно замораживать, поскольку в этом случае ее вкусовые свойства могут измениться.

Артикул

УТ000001815

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Размер

~2,7-4 кг

4 464

Цена за кг. 2 232 руб , средний вес: 2кг

Форель филе слабосоленое (полностью просоленное). Для использования в холодном цехе. Яркое плотное филе идеально подходит для приготовления бутербродов, сэндвичей, японской кухни. 

Завод в Белоруссии импортирует норвежское сырье высшего качества, из которого  создаются эти вкусные продукты. 

Рекомендации по разморозке филе:

-Открыть вакуумный пакет

-Разморозить при комнатной температуре не более 1,5-2 часов

-Вынуть кости щипцами и приступать к нарезке

-Важно не допускать полную (глубокую) дефростацию

Артикул

УТ000002266

Страна

Беларусь

Бренд

Agama

Срок хранения

8 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

1,8-2,2 кг

Кол-во в коробке

10 кг

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"