Мука пшеничная из тверд.сорт.пшеницы "Perteghella"(1 кг) 1/10

Артикул УТ000001814

Страна

Италия

Бренд

Penteghella

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

10

Пищевая ценность на 100 гр

  • Белки 10.5 г
  • Жиры 0.8 г
  • Углеводы 72 г
  • Эн. ценность 370 ккал

Состав

мука из твердых сортов пшеницы.

Количество

283

Цена за шт. 283 руб

Описание

Мука из твердых сортов пшеницы во все времена ценилась гораздо выше, чем из мягких. Отличается она, во-первых, внешним видом, так как имеет более грубый помол, представляющий собой мелкие крупицы, а, во-вторых, вкусом, который у муки твердых пшеничных сортов более насыщенный и яркий. Цельнозерновая мука богата клетчаткой, поэтому полезна для пищеварения, в ней сохраняется намного больше витаминов и полезных веществ в сравнении с мукой высшего сорта. Она подходит для диетического питания. Такая мука ускоряет обмен веществ, укрепляет иммунитет и улучшает состояние кожи и волос. В Италии эту муку называют семола. Она имеет лимонный цвет из-за высокой концентрации каротина и идеально подходит для выпечки хлеба, который получается пышным, ноздреватым, хрустящим, с необычной крупитчатой текстурой и ярким желтым цветом. Из семолины делают макароны, пудинги, кускус, итальянские клецки ньокки, добавляют ее в тесто для пиццы и варят молочные каши. На Востоке из семолины готовят сладости, смешивая ее с миндалем, сахаром, маслом и кедровыми орехами. Этой мукой также можно посыпать форму для выпечки, чтобы кекс или пирог не прилипали и не подгорали.

Похожие товары

Паста Карри красная, 400 г

255

Цена за шт. 255 руб

Паста Карри особенно хороша со свининой и говядиной. Карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи. Используется такая паста в индийской и тайской кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока: в Китае и Японии. Пасту карри, как правило, используют как маринад или, добавляют к мясу и овощам. В ней можно обжарить предварительно сваренную фасоль, замариновать или потушить мясо: свинину, говядину, дичь. Паста также применяется в соусах и экзотических супах, а смешав её с йогуртом или кокосовыми сливками, Вы можете подать её как соус дип к закускам. Для сохранения свежести, консистенции и аромата пасты храните её в холодильнике в плотно закрытой банке.

Артикул

УТ000000167

Страна

Тайланд

Бренд

AROY-D

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пластиковая банка

Размер

400 г

Кол-во в коробке

24

301

Цена за шт. 301 руб

Масло из виноградных косточек — вид пищевого растительного масла с лёгким ароматом винных ноток. В кулинарии этот вид масла используется в незначительных количествах - как вкусовая добавка к соусам, блюдам из пасты, при приготовлении запеченных или тушеных продуктах, для выпечки. Обладает способностью усиливать другие ароматы, поэтому им очень хорошо приправлять салаты и использовать для маринадов. Так как температура дымления у масла виноградных косточек достаточно высока, оно прекрасно подходит для жарки во фритюре. С ним также можно готовить ароматные фондю.

Артикул

УТ000000479

Страна

Италия

Бренд

COSTA D`ORO

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

стеклянная бутылка

Размер

500 мл

Кол-во в коробке

12

926

Цена за шт. 926 руб

Сухую смесь используют не только для приготовления бульонов, она идеально подходит в качестве приправы. Куринная лапша, маринад, жульен, фарш или паста станут более ароматнее и вкуснее, если в процессе приготовления вы воспользуетесь Куриным бульоном "АРИКОН ПРОФИ" в качестве приправы.

Для получения насыщенного куриного бульона растворить 20г сухого бульона в 1 литре горячей воды.

Артикул

УТ000002200

Страна

Россия

Бренд

АРИКОН ПРОФИ

Срок хранения

18 месяцев

Вид упаковки

ПЭТ ведро

Размер

2,2 кг

Кол-во в коробке

4 шт

Смесь масел фритюрная "Вегафрай" 1/5 л

1 026

Цена за шт. 1 026 руб

Состоит из смеси специально подобранных растительных масел, предназначенных для использования в профессиональной кухне. Допускается многократное использование. Без запаха. Долгий срок жизни во фритюре. Высокая устойчивость к дымлению, пенообразованию, потемнению и окислению готового продукта либо при неудовлетворительном внешнем виде фритюрного масла (например, при чрезмерном вспенивании)

Артикул

УТ000002340

Страна

Россия

Бренд

Вегафрай

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

5 л

Кол-во в коробке

3

Рис "Японка", Высший сорт 800 гр ТСТ

157

Цена за шт. 157 руб

Белый круглозерный шлифованный рис высшего сорта "Японка". Специально выведенный сорт для местных условий. Выращивается в Приморском крае, в долине озера Ханка.

Качественный и полезный продукт. Не содержит ГМО. Уникальный вкус и насыщенный аромат удовлетворит самых требовательных гурманов. Пригоден практически для любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. В своем составе рис содержит витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека и участвуют в обменных процессах организма.

Рис белый вареный сохраняет большую часть полезных свойств исходного продукта. В его составе присутствуют: витамины B1, B2, B5, B6, D, E, H, PP, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор, натрий. Углеводы из которых состоит продукт, являются самыми полезными, так как на долго обеспечивают организм энергией.

Для этого сорта риса наиболее подходит метод варки под крышкой или на пару. Перед приготовлением промыть водой.

Артикул

УТ000002039

Страна

Россия

Бренд

Трансстройресурс

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

пакет

Размер

800 гр

Кол-во в коробке

12 шт

3 540

Цена за шт. 3 540 руб

Масло соев.раф.дезодорир подходит для заправки салатов, жарки и тушения, выпечки, фритюра и консервирования. Масло соевое рафинированное дезодорированное пользуется спросом на потребительском рынке и в качестве сырья для производства майонеза, маргаринов, спец жиров, консервов и других продуктов.

ООО "Амурагроцентр" производит натуральное высококачественное масло из семян сои, выращенных на полях Амурской области, качество которых признано одним из самых лучших в мире, являющейся генетически не модифицированной.

Артикул

УТ000002160

Страна

Россия

Бренд

Амурагроцентр

Срок хранения

15 месяцев

Вид упаковки

жестяная канистра

Размер

18 л

121

Цена за шт. 121 руб

Быстроразваривающаяся гречневые ядрица получены из отборных зерен пропаренной гречихи, которые проходят многоступенчатую очистку и обязательно промываются перед пропариванием.

Гречневая крупа имеет однородный коричневый цвет, приятный яркий аромат и неповторимый вкус. Она обладает большой питательной ценностью, богата растительными белками, легко усваивается и полезна для здоровья.

Блюда из гречневой крупы считаются гордостью русской кухни. Используйте ядрицу для приготовления гарниров, каш, запеканок и котлет.

Артикул

УТ000002042

Страна

Россия

Бренд

Трансстройресурс

Срок хранения

15 месяцев

Вид упаковки

пакет

Размер

800 гр

Кол-во в коробке

12 шт

Рис "Японка", Сорт экстра, 2,5кг ТСТ,

387

Цена за шт. 387 руб

Белый круглозерный шлифованный рис сорта экстра "Японка". Специально выведенный сорт для местных условий. Выращивается в Приморском крае, в долине озера Ханка.

Качественный и полезный продукт. Не содержит ГМО. Уникальный вкус и насыщенный аромат удовлетворит самых требовательных гурманов. Пригоден практически для любого блюда восточной кухни и просто великолепен в пловах и гарнирах. В своем составе рис содержит витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на организм человека и участвуют в обменных процессах организма.

Артикул

УТ000002044

Страна

Россия

Бренд

Трансстройресурс

Срок хранения

12 месяцев. Хранить в сухих, хорошо вентилируемых помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов.

Вид упаковки

пакет

Размер

2,5 кг

Кол-во в коробке

10

704

Цена за шт. 704 руб

Масло соев.раф.дезодорир подходит для заправки салатов, жарки и тушения, выпечки, фритюра и консервирования. Масло соевое рафинированное дезодорированное пользуется спросом на потребительском рынке и в качестве сырья для производства майонеза, маргаринов, спец жиров, консервов и других продуктов.

ООО "Амурагроцентр" производит натуральное высококачественное масло из семян сои, выращенных на полях Амурской области, качество которых признано одним из самых лучших в мире, являющейся генетически не модифицированной.

Артикул

УТ000002159

Страна

Россия

Бренд

Амурагроцентр

Срок хранения

15 месяцев

Вид упаковки

пэт бутылка

Размер

5 л

Кол-во в коробке

3 шт

2 273

Цена за шт. 2 273 руб

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Артикул

УТ000000790

Страна

Италия

Бренд

Casa Rinaldi

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

мельница пластиковая

Размер

210 г

Кол-во в коробке

6

1 056

Цена за кг. 1 056 руб , средний вес: 1кг

Креветка популярна в кулинарии различных стран мира. Подают их как самостоятельное блюдо в качестве закуски к вину. Идеальны они в сочетании со свежими и отварными овощами, фруктами, гарниром из макарон и лапши. Деликатес можно употреблять в вареном, жареном и запеченном виде. Их подают к пиву или вину. Особым вкусом обладают эти морепродукты с руколой или ананасом. Креветки хороши с соевым, чесночным и другими соусами, неплохо их дополняют кориандр и тмин. Готовые креветки используют как основу для супа и салатов. В салатах сочетаются с рыбой заправленные маслом растительным или оливковым, соусами из чеснока, томата, сметаны, сои. Креветки, сваренные в соленой воде, растирают в пасту, после чего добавляя ее в приправы и соусы.

Артикул

УТ000000573

Страна

Китай

Бренд

Sakura

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

10

960

Цена за кг. 960 руб , средний вес: 1кг

Креветка Vannamei или как ее еще называют королевской, обитает в глубинах Тихого океана. Эта креветка при готовке сочная, мягкая, в то же время упругая. Ее вкус отличается от других ракообразных небольшой сладостью. Одним из несомненных достоинств креветок является то, что ее можно подвергать различной термической обработки и использовать как ингредиент в различных рецептах. Ее можно печь на гриле или прожаривать в сковороде "вок", добавлять в салаты, закуски, супы, выпечку.

Артикул

УТ000000050

Страна

Китай

Срок хранения

24 месяца

Вид упаковки

пакет

Размер

1 кг

Масло для вока "Pan Wok", 1 л

163

Цена за шт. 163 руб

Приготовление блюд на воке –это основной способ приготовление блюд в азиатской кухне. Для быстрой обжарки продуктов при высокой температуры необходимо масло, которое не будет «гореть» и не испортит вкус продуктов. Масло для вока "Pan Wok" специально разработана для этой цели. Оно выдерживает высокие температуры, образует меньше полимерной пленки по сравнению с традиционными маслами, подчеркивает вкус паназиатских блюд и имеет высокое содержание Омега-3.

Артикул

УТ000001469

Страна

Россия

Бренд

Cargill

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

ПЭТ бутылка

Размер

1 литр

Кол-во в коробке

3

1 539

Цена за шт. 1 539 руб

Профессиональное фритюрное масло-смесь для использования в сегменте HoReCa. Специально подобранный состав растительных масел, входящих в состав «Вегафрая 05», и комплекс функциональных добавок обеспечивают: высокую стойкость к окислению, дымообразованию, потемнению; отсутствие пенообразования; долгий срок жизни во фритюре; равномерное прожаривание продуктов; приятный аромат обжаренных блюд; позволяет жарить разные продукты (не передает вкус и запах предыдущего обжариваемого продукта).

Артикул

УТ000000358

Страна

Россия

Бренд

Cargill

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

картонная коробка, мягкая пластиковая емкость с горловиной (пауч)

Размер

7.5 литра

554

Цена за шт. 554 руб

Семена сезама, это второе название кунжута, богаты белками, жирами, углеводами, витаминами и минералами. Во многих кухнях мира, особенно в странах Ближнего Востока, он играет весьма существенную роль, поскольку многие из блюд, полностью основанный на его хрустящем вкусе. Семена кунжута имеют ореховый аромат и нейтральный ореховый вкус. Семена черного цвета имеют более ярко выраженный вкус и аромат. Черный кунжут является наиболее полезным и ценным среди остальных видов кунжута.

Артикул

УТ000002169

Страна

Россия

Бренд

Val de

Срок хранения

12 месяцев

Вид упаковки

вакуумная упаковка

Размер

1 кг

Кол-во в коробке

15 шт

Остались вопросы? Свяжитесь с нами!

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"