Уксус бальзамический белый CARANDINI, 500 мл
Артикул УТ000001658
Страна
Италия
Бренд
CARANDINI
Срок хранения
36 месяцев
Вид упаковки
стеклянная бутылка
Размер
500 мл
Кол-во в коробке
12
Пищевая ценность на 100 гр
- Белки 0.2 г
- Углеводы 11.7 г
- Эн. ценность 64 ккал
Состав
уксус винный белый, концентрированное виноградное сусло.
Количество
Цена за шт. 322 руб
Добавить в избранное
Описание
Уксус бальзамический – это знаменитая итальянская приправа, более походящая на вино, чем на обычный уксус. Этот удивительный продукт обладает незаменимым свойством усиливать аромат любого ингредиента, дополняя его своим неповторимым вкусом. Бальзамический уксус высоко ценится в кулинарии еще со времен Средневековья. Белый уксус отличается от традиционного тем, что обладает более нежным и утонченным вкусом и легким ароматом. Он является отличной заправкой для салатов, а также прекрасным дополнением блюд из мяса, рыбы и морепродуктов. Особенно характерно использование бальзамического уксуса в итальянской кухне, где его добавляют и в горячие, и в холодные, и даже в сладкие блюда. Кроме того, он хорошо подходит и для маринадов. Маринованное в белом уксусе мясо приобретает тонкий вкус и незабываемый аромат.
Похожие товары
Из всех частей свиной туши карбонад по своей ценности опережают лишь шея и кострец. Это мясо подходит для приготовления едва ли не любого мясного блюда. Такая универсальность объясняется нежной консистенцией, постностью и приятным вкусом мякоти. Свиной карбонад – это спинная часть туши животного, то есть бескостная половина корейки. Такая мякоть расположена вдоль хребта от самой головы до костреца свиньи. Эта часть туши высоко ценится из-за того, что мякоть здесь особенно нежная.
В кулинарии карбонад может быть использован для приготовления практически любого блюда со свининой. Из него жарят шашлык, запекают целым куском, добавляют в мясной плов, делают медальоны. При соблюдении технологии приготовления мясо остается нежным, сочным и отличается ярко выраженным вкусом.
Артикул
УТ000002003
Страна
Россия
Бренд
Союз-М
Срок хранения
12 месяцев
Размер
7-12 кг
Котлетное мясо говядины – это бескостное мясо от разных частей туши, полученное при отделении крупнокусковых полуфабрикатов или мясо продуктов. Говядина котлетная имеет прожилки, оно достаточно жирное, поэтому идеально подходит для приготовления фаршей и блюд, для которых характерен яркий мясной аромат, например грузинский харчо, азу и другое.
Артикул
УТ000002463
Страна
Россия
Бренд
Мясной двор
Вид упаковки
ящик
Размер
20 кг
5 504 ₽
Цена за кг. 688 руб , средний вес: 8кг
Спино-поясничный отруб – это нежная межреберная часть мяса, расположена вдоль позвонков. Включает толстый и тонкий край.
Данный отруб подходит для жарки, запекания (в том числе и крупными кусками), тушения.
Передняя граница спинно-поясничного отруба - между шестым и седьмым грудным позвонками и соответствующими им частями ребер, задняя – между последним, шестым, поясничным и первым крестцовым позвонками, по переднему краю подвздошной кости, нижняя – параллельно позвоночному столбу в 75 миллиметрах от тел позвонков.
Артикул
УТ000002484
Страна
Россия
Бренд
Алтайский фермер
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Кол-во в коробке
17 кг
Осенняя смесь — это прекрасная альтернатива свежим овощам, доступная круглый год. Технология шоковой заморозки позволяет сохранить всю пользу витаминов, микроэлементов и структуру овощей, поэтому даже зимой вы можете наслаждаться полезными блюдами. Овощная смесь — это легкий низкокалорийный продукт, объединяющий фасоль, цветную капусту, опята и сладкий перец. Продукт не нуждается в предварительной разморозке.
Артикул
УТ000002101
Страна
Китай
Срок хранения
18 месяцев
Вид упаковки
пакет
Размер
1 кг
Кол-во в коробке
10 шт
10 000 ₽
Цена за кг. 2 000 руб , средний вес: 5кг
Угорь жаренный, филе с соусом унаги. 5% соуса. Угорь у японцев, ценящих питательную рыбу, считается очень полезным блюдом. Его коптят, жарят и применяют при готовке салатов, закусок, суши, роллов. Знаменитый мисо-суп в Японии также часто делается из угря.
Артикул
УТ000001818
Страна
Китай
Бренд
Sakura
Вид упаковки
коробка
Размер
10 кг
Кол-во в коробке
10 кг
Достаточно нежное и постное мясо. Преимущественно используется для жарки, запекания или тушения. Оптимален для длительных и низкотемпературных способов приготовления. Отлично подходит для рагу.
Артикул
УТ000001726
Страна
Россия
Бренд
Заречное
Срок хранения
12 месяцев, после дефростации и вскрытия упаковки: 48 ч при t не более +6С
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
~5-7 кг
Кол-во в коробке
~ 18 кг
Компания «Мираторг» производит высококачественную говядину в Брянской области из мяса бычков породы Абердин-ангус. Мраморная говядина Black Angus получила такое название благодаря тонким прослойкам жира, создающим на поверхности особый рисунок. В процессе приготовления сладковатый жирок тает, пропитывая мясо восхитительно вкусным соком и придавая стейку мягкость.
Мясо категории Prime — с самой высокой степенью мраморности, которая обеспечивает стейку нежную текстуру и превосходный аромат.
Зерновой откорм. За свою жизнь бычки 3 раза проходят этап смены рациона. С рождения и до 6 месяцев телят вскармливают молоком, затем отправляют на пастбище, где животные питаются многолетними травами. После этого бычки попадают на фидлот – площадку зернового откорма. Большую часть рациона составляет кукуруза.
Чаще используют для приготовления жаркого и ароматных насыщенных бульонов. Настоящие ценители этой части рекомендуют запеченную грудинку. Секрет еe приготовления очень прост – грудинку запекают при невысокой температуре в течение достаточно длительного времени (2 – 2,5 часа).
Артикул
УТ000002135
Страна
Россия
Бренд
Мираторг
Срок хранения
24 месяца
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
5-7 кг
Кол-во в коробке
16,5 кг
Ребра для гриля, также называются Short ribs. Вырезаются с реберной части бычка, которая прилегает к лопатке.
Ребра отличаются своей мясистостью и сочностью - идеальный вариант для приготовления на гриле. Их основное отличие от обычных ребрышек в том, что мяса на них больше и оно располагается сверху, а не между костей.
Артикул
УТ000001873
Страна
Россия
Бренд
Праймбиф
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Кол-во в коробке
13 кг
6 725 ₽
Цена за кг. 1 564 руб , средний вес: 4.3кг
Говядина Фермерский бычок от Мираторг – это отборное мясо молодых животных (до 18 месяцев) специально разведенных мясо-молочных пород. Бычки выращиваются в особых условиях на фермах, за ними осуществляется бережный уход. В результате мясо приобретает великолепные вкусовые характеристики и полезные свойства.
Бычки характеризуются мощным телосложением, адаптацией к суровым климатическим условиям, хорошим здоровьем, высоким качеством и полезными свойствами постного мяса, весом тела в диапазоне от 500 до 560 кг. Животные с такими параметрами лучше всего подходят для производства вкусного и качественного фермерского мяса.
Артикул
УТ000002397
Страна
Россия
Бренд
Мираторг
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Кол-во в коробке
8.6 кг
Свиная грудинка — это мясо из грудной части туши свиньи, расположенное поверх ребер. Мясо относится к первой категории. Выделяется наличием пленки и большим количеством шпика. Грудинка обладает сочным вкусом и потрясающе нежным мясом, поэтому пользуется огромным спросом. Мясо грудинки отличается повышенным содержанием жира и животного белка, а также отсутствием углеводов. Помимо этого, в ней находятся насыщенные жирные кислоты, холестерин, аминокислоты, зола. Свиная грудинка считается кладезем витаминов: А, группы В, С, Е, РР. Она же — источник минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, натрий, железо, цинк, сера, никель, хром, молибден, медь.
Артикул
УТ000001879
Страна
Россия
Бренд
Союз-М
Срок хранения
12 месяцев
Размер
10-15 кг
1 317 ₽
Цена за кг. 1 882 руб , средний вес: 0.7кг
Диафрагма ценится среди гурманов за насыщенный мясной вкус. Она станет основой для запеченного мяса, тонкий вкус которого оттенит соус сальса, или домашней колбасы зельц. Самый популярный рецепт из говяжьей диафрагмы — стейк мясника или мачете. По сравнению с классическими стейками, мачете более насыщенный на вкус и остается сочным при любой прожарке.
Артикул
УТ000002369
Страна
Россия
Бренд
Мираторг
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Кол-во в коробке
4,2 кг
Стейк Томагавк — это рибай на кости, у которого реберная кость сохранена почти полностью. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков. По форме кусок напоминает индейский топор, отсюда и его название.
При производстве используют только мясо бычков мясных пород, выращенных на кукурузном откорме. Все полностью натуральное и экологичное, производится с сохранением полезных веществ и микроэлементов.
Продукт обладает прекрасными свойствами и характеристиками:
- тонкая жировая прослойка плавится при термообработке, наполняя блюдо соками и размягчая структуру волокон;
- впечатляющий размер — вес одного стейка часто превышает килограмм;
- умеренная калорийность и полное отсутствие углеводов — вкусное угощение без лишних калорий.
Артикул
УТ000002183
Страна
Россия
Бренд
Праймбиф
Срок хранения
12 месяцев
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
0,9-1,4 кг
Спино-поясничный отруб – это нежная межреберная часть мяса, расположена вдоль позвонков. Включает толстый и тонкий край.
Данный отруб подходит для жарки, запекания (в том числе и крупными кусками), тушения.
Артикул
УТ000001849
Страна
Россия
Бренд
Алтайский фермер
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Размер
10 кг
Кол-во в коробке
17 кг
3 850 ₽
Цена за кг. 550 руб , средний вес: 7кг
Это мясо с нежной структурой и ярким говяжьим ароматом. Оно является отличной основой для приготовления практически любого мясного блюда. Прекрасно подходит для длительных способов приготовления, таких как тушение или варка. При правильном приготовлении мясо получается удивительно нежным и сочным. Оно хорошо сочетается с разнообразными маринадами и соусами, например, чтобы сделать его еще мягче, хорошо подойдет пивной или уксусный маринад.
Артикул
УТ000002380
Страна
Россия, Алтай
Бренд
Мясной двор
Вид упаковки
вакуумная упаковка
Кол-во в коробке
17 кг
459 ₽
Цена за шт. 459 руб
Сырокопченый бекон используют те, кто любит вкусную домашнюю еду. Традиционная яичница, жареная картошечка, пикантные салаты, сытные солянки, оригинальные сэндвичи, и, конечно же, пицца – все эти и многие другие блюда прекрасно получаются с ароматным беконом от РЕМИТ. Бекон изготовлен по классическому рецепту из качественной российской охлажденной свиной грудинки, нарезан и заморожен для вашего удобства. Повторной заморозке не подлежит.
Артикул
УТ000000282
Страна
Россия
Бренд
РЕМИТ
Срок хранения
6 месяцев при t -18°С
Вид упаковки
упаковано в газовой модифицированной среде
Размер
500 г