Брускетта с кремом из маслин.
Брускетта- это классическая итальянская закуска, представляющая собой подсушенный ломтик хлеба, поджаренный до легкой корочки и хрустящего состояния.
Ингредиенты
- Хлеб для тостов 6 кусков
- Крем из маслин 300 гр
- Огурец 2 шт
- Сыр творожный 300 гр
Процесс приготовления
Хлеб обжарьте на сухой сковороде.
Огурец нарежьте тонкими кружочками.
На тост намазать крем из маслин, сверху ломтик огурца, один или два, в зависимости от размеров хлеба. Сверху слой из творожного сыра.
Выкладываем на плоское блюдо, по желанию можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!