Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы. Есть множество разновидностей гёдза: яки-гёдза (жареные в небольшом количестве масла), агэ-гёдза (во фритюре), суй-гёдза (вареные), муси-гёдза (на пару) и эби-гёдза (с начинкой из рубленных креветок). В состав фарша практически всех гёдза входят овощи, лук, чеснок.
Гёдза – очень популярное блюдо в Японии. Изначально так называли китайские жареные пельмени цзяоцзы. Есть множество разновидностей гёдза: яки-гёдза (жареные в небольшом количестве масла), агэ-гёдза (во фритюре), суй-гёдза (вареные), муси-гёдза (на пару) и эби-гёдза (с начинкой из рубленных креветок). В состав фарша практически всех гёдза входят овощи, лук, чеснок.
Характеристики
|
Время готовки
|
30 минут |
|
Количество порций
|
2 порции |