Хлебные палочки с маслинами и брынзой.

60 минут

15 штук

Другие рецепты: Закуски, Выпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная

500 гр

Мука кукурузная

2 ст.л

Дрожжи

6 гр

Вода

350 мл

Маслины без косточек

1 банка

Брынза

50 гр

Прованские травы

1 ч.л

Соль

10 гр

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1
Смешайте пшеничную муку, воду, соль и дрожжи и месите до тех пор, пока тесто не станет гладким, перестав липнуть к рукам. После этого скатайте тесто в плотный шар, уложите в миску или кастрюлю, накройте полотенцем и оставьте на 40-60 минут в теплом месте, пока оно не увеличится в размере вдвое.
2
Тесто раскатайте в прямоугольник толщиной 0,5 см. Равномерно посыпьте прямоугольник начинкой- рублеными маслинами, раскрошенной брынзой и прованскими травами
3
Слегка вдавите начинку в тесто и заверните верхнюю треть прямоугольника вниз, а нижнюю вверх, и прижмите ладонью. Разрежьте прямоугольник на полоски шириной около 2 см, и растяните каждую, скручивая ее в тугую спираль. Переложите палочки на противень, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте еще на 20-25 минут.
4
Выпекайте в течение 10-12 минут при температуре 200 градусов до появления румяной корочки.

Приятного аппетита!

Товары из рецепта

1. Мука пшеничная 500 гр

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Маслины без косточек 1 банка

@include('html/components/cards/product-row.html')

3. Соль 10 гр

@include('html/components/cards/product-row.html')

Товары из рецепта

1. Мука пшеничная

500 гр

Мука из твердых сортов пшеницы Molino Grassi, 1 кг

Мука из твердых сортов пшеницы от производителя "Молино Грасси" – это качественный продукт, на производство которого идет только лучшее сырье. Мука обладает золотистым цветом и песчанистой структурой. Она идеально подходит для приготовления домашних макаронных изделий и выпечки.

448 Р

В корзину В корзине 448 Р В избранное В избранном

2. Маслины без косточек

1 банка

Маслины без косточки Olivabella, 370 мл

Маслины "Olivabella" – это ароматные плоды оливкового дерева, произрастающего в Южной Европе, Африке, Южной Азии и Австралии. Древние греки верили в мифическое происхождение этого дерева, согласно которому он был подарен людям богиней мудрости Афиной. Еще с тех времен люди почитали маслины за их вкусовые качества и полезные свойства. В маслинах соблюден очень правильный баланс необходимых для человека питательных веществ: в них содержится большое количество кальция и марганца, витаминов, минералов и других полезных микроэлементов.

178 Р

В корзину В корзине 178 Р В избранное В избранном

3. Соль

10 гр

Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

100 Р

В корзину В корзине 100 Р В избранное В избранном

Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')