Хрустящие квадратики из поленты с песто.

50 минут

10 порций

Другие рецепты: Закуски

ИНГРЕДИЕНТЫ

Соус песто

300 гр

Молоко

2 стакана

Мука кукурузная для поленты

1 стакан

Чеснок

1 зубчик

Тимьян

2 стебля

Розмарин

1 стебель

Соль

по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1
Предварительно чеснок раздавить. Молоко, чеснок и травы со щепоткой соли довести до кипения. Вынуть чеснок и травы шумовкой.
2
Постепенно ввести кукурузную крупу, все время помешивая. Примерно через две минуты полента загустеет.
3
Выложит поленту на плоскую посуду, предварительно сбрызнув ее маслом. Разровнять и остудить. Формочкой вырезать из поленты квадратики.
4
Горячую сковороду смазать маслом и обжарить поленту с двух сторон до золотистого цвета. На каждый квадратик положить по чайной ложке соуса песто и украсить кусочком помидора.

Приятного аппетита!

Товары из рецепта

1. Молоко 2 стакана

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соль по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')

Товары из рецепта

1. Молоко

2 стакана

Сливки питьевые 22% "Чудское озеро", 1л

Сливки от производителя «Чудское озеро» - это натуральные сливки с жирностью 22%, изготовленные из молока высшего сорта. Этот продукт является незаменимым ингредиентом самых разнообразных блюд, включая как десерты, так и блюда из мяса и рыбы. По популярности в кулинарии сливки не уступают даже молоку и сметане. Их используют для приготовления соусов, муссов, кондитерских кремов, десертов, а также супов-пюре и вторых блюд.

405 Р

В корзину В корзине 405 Р В избранное В избранном

Сливки питьевые 33% "Чудское озеро", 1 л

Сливки 33% от производителя "Чудское озеро" – это качественный продукт, изготовленный из натурального молока. Сливки являются не менее популярным молочным продуктом, чем молоко, творог или сметана. Они входят в состав многочисленных соусов, разнообразных супов, сладких блюд и, конечно же, кондитерских изделий. Из сливок получаются потрясающие крема, с помощью которых украшают торты и пирожные, превращая их в настоящие шедевры кулинарии. Они хорошо взбиваются, отлично переносят нагревание, выступая безупречным ингредиентом горячих блюд.

553 Р

В корзину В корзине 553 Р В избранное В избранном

2. Соль

по вкусу

Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

100 Р

В корзину В корзине 100 Р В избранное В избранном

Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Главная / Рецепты / Хрустящие квадратики из поленты с песто.