Хрустящие квадратики из поленты с песто.

- Соус песто 300 гр
- Молоко 2 стакана
- Мука кукурузная для поленты 1 стакан
- Чеснок 1 зубчик
- Тимьян 2 стебля
- Розмарин 1 стебель
- Соль по вкусу
Предварительно чеснок раздавить. Молоко, чеснок и травы со щепоткой соли довести до кипения. Вынуть чеснок и травы шумовкой.
Постепенно ввести кукурузную крупу, все время помешивая. Примерно через две минуты полента загустеет.
Выложит поленту на плоскую посуду, предварительно сбрызнув ее маслом. Разровнять и остудить. Формочкой вырезать из поленты квадратики.
Горячую сковороду смазать маслом и обжарить поленту с двух сторон до золотистого цвета. На каждый квадратик положить по чайной ложке соуса песто и украсить кусочком помидора.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Молоко 2 стакана
@include('html/components/cards/product-row.html')2. Соль по вкусу
@include('html/components/cards/product-row.html')