Онигири с креветкой

- Рис 0.5 стакана
- Водоросли Нори 1/4 листа
- Креветка 20 гр
- Рисовый уксус 1 ч.л
- Соль 1 гр
Рис промойте не менее 10 раз в холодной воде, после чего залейте одним стаканом воды и поставьте вариться на сильном огне без крышки.
Как только рис закипит, убавьте огонь до минимума и продолжайте готовить еще 15 минут. Готовый рис снимите с плиты, накройте кастрюлю вафельным полотенцем и сверху закройте крышкой. Дайте рису настояться 10 минут, затем добавьте уксус и перемешайте.
Наберите в руку немного риса (около 30 грамм) и сделайте из него шарик. В рисовом шарике сделайте углубление и заполните его креветкой. Далее закройте углубление небольшим количеством риса и хорошо сожмите шарик, придавая ему желаемую форму.
Оберните онигири полоской водорослей нори и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Водоросли Нори 1/4 листа
@include('html/components/cards/product-row.html')2. Креветка 20 гр
@include('html/components/cards/product-row.html')3. Соль 1 гр
@include('html/components/cards/product-row.html')