Роллы Бонито

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

• 1

  Отворить рис.

• 2

  Для приготовления ролла рисом наружу достаточно половины листа нори. Его нужно уложить на макису блестящей стороной вниз.

• 3

  Смочите руки в подкисленной воде и возьмите порцию риса - горсть. Распределите по нори тонкий слой риса так, чтобы с одной стороны осталось около 1 см нори, а с другой стороны рис выступал тоже примерно на 1 см.

• 4

  Накройте рис с нори свободной стороной макису и переверните. Раскройте макису и получится, что рис внизу, а поверхность нори наверху.

• 5

  Затем выкладываем всю начинку: кусочки авокадо, ломтики семги и творожный сыр и скручиваем ролл. 

• 6

  Обвалять ролл в стружке тунца. Нарежьте ролл на порции, острым, смоченным в воде ножом. Подавайте его с соевым соусом и маринованным имбирем.

  Приятног аппетита!