Сорбе из кокосовой воды с голубикой
Сорбе́, также сорбе́т — замороженный десерт, приготовленный из сахарного сиропа и фруктового сока или пюре. Вместо фруктового наполнителя возможно также использование алкогольных напитков: шампанского, вина, коньяка. Иногда сорбе замораживают не полностью и употребляют его в качестве холодного напитка.
Ингредиенты
- Кокосовая вода 350 мл
- Голубика 200 г
- Мёд 1 ст.л
- Мята 20 листьев
Процесс приготовления
С помощью блендера пюрировать голубику, добавить мяту, кокосовую воду и мёд.
Перемешать и разлить по формочкам. Заморозить в течение 4 часов.
Десерт готов. Приятного аппетита!