Стейк из мякоти Болл-Тип с гарниром из кукурузы

Стейк из мякоти Болл-Тип с гарниром из кукурузы

20 минут
4 порции

Другие рецепты: Основные блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мякоть Болл-Тип

1 кг

Кукуруза вареная

2 шт

Масло растительное

по вкусу

Соль морская

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • 1

    Мясо комнатной температуры промокните бумажным полотенцем. Кукурузу нарежьте на кружки, толщина которых должна составлять 3 – 4 см.

  • 2

    Сковороду гриль смажьте небольшим количеством масла и хорошо разогрейте. Обрежьте мясо до нужной степени прожарки, несколько раз перевернув.

  • 3

    Готовому мясу дайте отдохнуть несколько минут. В это время выложите кукурузу на сковороду и обжарьте.

  • 4

    Подавайте мясо вместе с овощами на сервировочном блюде.

Товары из рецепта

1. Кукуруза вареная 2 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соль морская по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')

3. Перец черный молотый по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')
Товары из рецепта
1. Кукуруза вареная
2 шт
Кукуруза сладкая Любимый Бегемот, 425 мл

В настоящее время консервированную кукурузу широко используют в кулинарии. Ее добавляют в салаты, подают как гарнир, она является ингредиентом соуса, используется для запеканок, пирогов, так же является ингредиентом для супов, а порой и для десертов. А также она станет ярким украшением для любого блюда.

2. Соль морская
по вкусу
Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

3. Перец черный молотый
по вкусу
Перец чёрный Casa Rinaldi, 100 г

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

Мельница большая - Ассорти перцев Casa Rinaldi, 210 г

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Мельница средняя - Ассорти перцев Casa Rinaldi, 50 г

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Стейк из мякоти Болл-Тип с гарниром из кукурузы

Стейк из мякоти Болл-Тип с гарниром из кукурузы
20 минут
4 порции
Другие рецепты: Основные блюда
Ингредиенты
  • Мякоть Болл-Тип 1 кг
  • Кукуруза вареная 2 шт
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль морская по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Процесс приготовления

Мясо комнатной температуры промокните бумажным полотенцем. Кукурузу нарежьте на кружки, толщина которых должна составлять 3 – 4 см.

Сковороду гриль смажьте небольшим количеством масла и хорошо разогрейте. Обрежьте мясо до нужной степени прожарки, несколько раз перевернув.

Готовому мясу дайте отдохнуть несколько минут. В это время выложите кукурузу на сковороду и обжарьте.

Подавайте мясо вместе с овощами на сервировочном блюде.

Товары из рецепта

1. Кукуруза вареная 2 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соль морская по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')

3. Перец черный молотый по вкусу

@include('html/components/cards/product-row.html')
Товары из рецепта
1. Кукуруза вареная
2 шт
Кукуруза сладкая Любимый Бегемот, 425 мл

В настоящее время консервированную кукурузу широко используют в кулинарии. Ее добавляют в салаты, подают как гарнир, она является ингредиентом соуса, используется для запеканок, пирогов, так же является ингредиентом для супов, а порой и для десертов. А также она станет ярким украшением для любого блюда.

2. Соль морская
по вкусу
Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

3. Перец черный молотый
по вкусу
Перец чёрный Casa Rinaldi, 100 г

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

Мельница большая - Ассорти перцев Casa Rinaldi, 210 г

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

Мельница средняя - Ассорти перцев Casa Rinaldi, 50 г

Ассорти перцев – это ароматная смесь из пяти видов самой распространенной приправы в мире. Сочетание черного, красного, белого, розового и зеленого перцев подарит Вашим любимым блюдам неповторимый вкус и аромат. Черный перец обладает сильным пряным вкусом, а красный отлично дополняет его, привнося жгучие, острые нотки. Белый перец имеет более мягкий вкус с легкой остротой, а зеленый отличается великолепным ароматом и является самым душистым и нежным среди своих сородичей. Розовый перец характеризуется совершенно особенными вкусовыми качествами: эта приправа имеет сладковатый вкус с легкой кислинкой.

После регистрации вам станет доступно оформление заказа на сайте. Для регистрации нажмите на кнопку "Стать партнером". Если вы уже являетесь нашим клиентом нажмите "Вход / Авторизация"