Стейк Портерхаус

15 минут

2 порции

Другие рецепты: Основные блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

Стейк Портерхаус

2 шт

Морская соль крупная

0.5 ч.л

Черный перец молотый

0.5 ч.л

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1
Стейки комнатной температуры натрите морской солью и черным перцем с обеих сторон.
2
Сковороду гриль без добавления масла разогрейте и выложите на нее стейки. Жарьте в течение 2-3 минут до появления карамельной корочки.
3
Затем переверните стейки на другую сторону и жарьте еще 3 минуты.
4
Готовое мясо выложите на блюдо и накройте крышкой. Дайте стейкам постоять 10 минут и подавайте к столу с гарниром из зелени.

Товары из рецепта

1. Морская соль крупная 0.5 ч.л

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Черный перец молотый 0.5 ч.л

@include('html/components/cards/product-row.html')

Товары из рецепта

1. Морская соль крупная

0.5 ч.л

Соль морская крупная Атлантика, 1 кг

Морскую соль получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет старым, естественным, экологически чистым способом: выпариванием морской воды на солнце. В отличие от каменной соли, морская соль содержит больше ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов, что, помимо ощутимой пользы для организма, придаст вашим блюдам особый изысканный вкус и оттенок, сохраняя при этом истинный вкус продукта. Эффект достигается благодаря более длительному, по сравнению с каменной солью, процессу растворения, что способствует равномерному просаливанию продукта. Садочная соль содержит меньше хлорида натрия, чем в других видах и в ней больше других ионов, благодаря этому она более полезна и отличается по вкусу.

100 Р

В корзину В корзине 100 Р В избранное В избранном

2. Черный перец молотый

0.5 ч.л

Перец чёрный Casa Rinaldi, 100 г

Черный перец – это самая популярная на сегодняшний день приправа, известная человеку не одну тысячу лет. Родиной черного перца является юго-западное побережье Индии, нынешний штат Керала. Раньше эти земли имели название Малихабар, что означало «земля перца». Использование этого продукта распространено во всех кухнях мира. Благодаря своей универсальности, черный перец применяется практически в каждом разделе кулинарного искусства.

603 Р

В корзину В корзине 603 Р В избранное В избранном

Мельница маленькая - Перец черный Casa Rinaldi, 20 г

898 Р

В корзину В корзине 898 Р В избранное В избранном

Товары из рецепта

1. Гребешок 6 шт

@include('html/components/cards/product-row.html')

2. Соус шрирача 10 г

@include('html/components/cards/product-row.html')

Главная / Рецепты / Стейк Портерхаус