Стейк Рамп

- Стейк Рамп 4 шт
- Масло оливковое 1 ст.л
- Бальзамический уксус 1 ст.л
- Сливочное масло 2 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Лимонный сок 1 ст.л
- Розмарин свежий 1 ч.л
- Цедра лимона 1 ч.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Стейки комнатной температуры натрите солью и перцем с обеих сторон.
Добавьте в сливочное масло розмарин, сок и цедру лимона, после чего хорошо перемешайте до получения густой пасты.
Обжаривайте стейки на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом по 4 минуты с каждой стороны. Затем добавьте бальзамический уксус и готовьте мясо еще 1 минуту.
Готовые стейки выложите на деревянную доску и дайте им настояться.
Сбрызните мясо соусом, в котором они готовились, и подавайте к столу.
Товары из рецепта
1. Масло оливковое 1 ст.л
@include('html/components/cards/product-row.html')2. Лимонный сок 1 ст.л
@include('html/components/cards/product-row.html')3. Соль по вкусу
@include('html/components/cards/product-row.html')