Стейк Сирлойн флэп
- Стейк Сирлоин флэп 200 г
- Масло растительное 800 мл
- Помидор 40 г
- Фасоль стручковая 30 г
- Острая паста из морепродуктов 30 г
- Масло оливковое 10 мл
- Кукуруза свежая 20 г
- Приправа "Бульон говяжий" 20 г
- Чеснок молодой 15 г
- Вода 150 мл
Растительное масло, воду, острую пасту из морепродуктов и Бульон говяжий смешайте в миске и взбейте с помощью блендера до однородной массы.
Промокните стейк бумажным полотенцем и поместите в маринад на 30 минут.
Сковороду гриль хорошо разогрейте и обжарьте стейк без добавления масла 2-3 минуты, не забывая переворачивать каждые 25 секунд. Дайте отдохнуть готовому стейку 2 минуты.
На сковороду добавьте оливковое масло, чеснок и стручковую фасоль. Кукурузу нарежьте вдоль на две части. Помидоры очистите от кожуры и также нарежьте напополам и добавьте вместе с кукурузой на сковороду. Обжарьте овощи, после чего добавьте 1 ст.л. маринада.
Нарежьте стейк ломтиками и посолите. Поместите мясо на блюдо вместе с овощами и подавайте к столу.
Товары из рецепта
1. Масло оливковое 10 мл
@include('html/components/cards/product-row.html')
