Темаки - блюдо японской кухни, одна из разновидностей суши. Трубочки из нори или соевой бумаги, заполняются рисом, морепродуктами или овощами. Японцы их называют ручными рулетиками.
Маменори - это листы соевой бумаги, в которые, как и в нори, заворачивают роллы. Соевая бумага - прекрасная альтернатива для тех, кто предпочитает лакомиться блюдами японской кухни, но не любит вкус водорослей.
Маменори имеет приятный насыщенный вкус, напоминающий вкус сыра тофу. Листы соевой бумаги окрашивают в различные цвета, благодаря чему блюда получаются яркими, необычными и особенно привлекательными. Маменори сочетается с различными продуктами, поэтому может использоваться даже для приготовления десертов.
Характеристики
|
Время готовки
|
20 минут |
|
Количество порций
|
6 порций |