Тоффи
Ингредиенты
- Овсяные хлопья 50 гр
- Сахар коричневый 1 стакан
- Масло сливочное 100 гр
- Орехи 100 гр
- Шоколад темный 72 % 100 гр
Процесс приготовления
На сковороде без масла, обжарить слегка овсяные хлопья, на маленьком огне, до легкого орехового запаха. На другой сковороде обжарить нарубленные орехи с кусочком сливочного масла.
Добавить к орехам сахар, оставшееся масло и прогреваем на среднем огне минут пять, помешиваем. Если хотите хрустящее тоффи, то сразу добавляем сахар с маслом, если леденцовое, то сначала растопить сахар, а потом добавить масло.
Растопить на водяной бане или СВЧ кусочки шоколада.
Выкладываем массу в стеклянную форму и хорошо утрамбовываем.
Залить все растопившимся шоколадом. Остудить, а потом поставить в холодильник. Когда масса застынет, разламываем на кусочки и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Товары из рецепта
1. Сахар коричневый 1 стакан
@include('html/components/cards/product-row.html')
Товары из рецепта
1. Сахар коричневый
1 стакан
